Čo je maceračná fľaša?

Macerácia (lúhovanie) je proces, pri ktorom potravina uvoľňuje do tekutiny aromatické látky, živiny, farbu a ďalšie obsiahnuté látky.

Maceračná fľaša je kvalitná sklenená fľaša s náplňou pripravenou na proces macerácie. Náplne sú tvorené z prírodných surovín, ako je sušené ovocie, koreniny, čaje, bylinky a ochutené cukry.

Do fľaše stačí doliať alkohol, do ktorého sa maceračná náplň vymaceruje. Fľašu odložiť na chladné a tmavé miesto na čas potrebný na proces macerácie (čas je uvedený pri každej fľaši). Po uplynutí času precediť cez sitko a nápoj je hotový.

Pre nealkoholické verzie môžete experimentovať s jablkovým džúsom a podobne.

Ponúkame maceračné fľaše na tvrdý alkohol, ako napríklad Blue Gin, Wild berries, ale aj fľaše na víno Sangria.